近況報告

日々起きた出来事やおすすめのお店紹介など

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🥔【じゃがいも成長日記 vol.2】地植え vs 袋栽培 🌱 追肥から2週間後の変化を徹底比較!

こんにちは! スパイス見聞録の店主です🌶️ カレーに欠かせない食材といえば、そう「じゃがいも」! 今年も家庭菜園での育成に力を入れておりますが、今回はちょっとした実験企画として、地植え vs […]

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レシピ紹介
🌿 雑草とハーブの違いとは?四季の雑草20選と活用法

雑草は一見するとただの邪魔者に思えますが、実は多くがハーブとして利用できる価値ある植物です。本記事では、雑草とハーブの違いを解説し、春夏秋冬それぞれの季節に見られる代表的な雑草20種を紹介します。さらに、人気のある雑草4 […]

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【水耕栽培成長記録】イエローアイコがすくすく成長中!

~ハイポニカ液肥で栄養満点!3週間後の変化~🍅🌱 こんにちは、スパイス見聞録の店主です😊前回のブログから3週間が経ちました!今年の水耕栽培チャレンジ第2回、今回は 成長の様 […]

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スパイス見聞録の店主です🌶️🍛普段はスパイスカレーを探求していますが、実は野菜づくりも大好き!とくに「じゃがいも」は、カレーとの相性も抜群なわけでして…✨

今年も家庭菜園の季節がやってきましたね!私は毎年じゃがいもを育てているのですが、今年はちょっと変わったチャレンジをしています💡 それはズバリ! 🧪【実験】地植え vs 土の袋で育てる袋栽培 […]

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レシピ紹介
🌿 庭の野草で初めての天ぷらと味噌汁作り!ヒメオドリコソウ&イシゴケに挑戦 🌿

皆さん、こんにちは!😊 庭の家庭菜園の横に目を向けると、意外にも食べられる野草がたくさん生えていることに気付きました。今回、その中でも「🌸ヒメオドリコソウ」と「🍄イシゴケ」 […]

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今年も水耕栽培スタート!~自動化システムで楽々トマト育成~ 🍅🌱

こんにちは!スパイス屋の店主です😊🌞今年も待ちに待った 水耕栽培シーズン がやってきました!去年の栽培経験を活かし、さらに効率よく育てるために 自動化システム を取り入れてみました。 今年 […]

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インド料理 ナマステ!スパイス香る幸せランチ🍛✨ナンもおかわり自由!でも、カレーはネパール料理のサラサラなカレー

今日は気になっていたカレー屋さんでランチ🍽️ ここのお店、辛さが5段階から選べるのが嬉しい!🔥 私は程よい刺激を求めて中辛をチョイス。スパイスの香りが食欲をそそります…&#x […]

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庭にレモングラスを植えました 🌿✨

先日、ご近所の方からレモングラスの苗を分けていただきました!その方はハーブをたくさん育てていて、お庭はまるで小さなハーブ園のよう。お話を伺うと、レモングラスは丈夫で育てやすく、爽やかな香りが魅力とのこと。 さっそく庭の一 […]

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本日からスパイスブログ開始

これから沢山のスパイスを使った料理や契約農家さんのスパイス栽培記録を載せていきたいと思います。

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